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Attività

Attività della Fondazione Italiana Sommelier sede regionale Piemonte Valle d'Aosta e delegazioni interne

Viaggio enogastronomico in Champagne

Continua il viaggio alla scoperta della regione dello Champagne organizzato da Fondazione Italiana Sommelier Piemonte e Valle d'Aosta nel periodo 28.09-01.10. 2017. Terza tappa in questa Regione. Ancora una volta, cambia il periodo, cambiano i colori...Siamo in periodo di vendemmia! Abbiamo dedicato attenzione a cantine di medie dimensioni, per comprendere e apprezzare le caratteristiche di ciascuna, con le loro diversità e somiglianze. Diversi stili, caratteri, personalità, che si muovono lungo un unico filo conduttore: la produzione di un vino inimitabile, icona di Francia in tutto il mondo! Inoltre, abbiamo un appuntamento esclusivo presso l’azienda Veuve Clicquot. Cinque i produttori che incontreremo.  Come sempre v'è ampia libertà nella scelta del mezzo per giungere in loco. Riguardo al pernottamento e ai pasti non vi sono vincoli di sorta (se non la puntualità agli appuntamenti fissati con le Aziende!). 

Di seguito il programma:

Giovedì, 28.09.2017
- ore 14.45: appuntamento all’azienda Michel Gonet, 196 avenue Jean Jaurès,

51190 Avize

- pranzo e cena liberi e rientro nell'Hotel scelto da ciascuno.

Venerdì, 29.09.2017

- ore 10.00: appuntamento all'azienda Bourdaire Gallois,  28 Rue Haute, 51220 Pouillon;

- pranzo libero;

- ore 15.00: appuntamento all’azienda Patrick Soutiran,  1 Rue des Crayères, 51150 Ambonnay,

- cena libera e pernottamento nell'Hotel prescelto da ciascuno.

Sabato, 30.09.2017

- ore 10.30: appuntamento all’azienda Jack Demière, 2 Rue Dom Pérignon, 51480 Fleury-la-Rivière;

- pranzo libero;

- ore 16.00: appuntamento all’Azienda Veuve Clicquot,  1 Place des droits de l’Homme, 51100 Reims

Domenica, 1.10.2017

- ore 11.00: visita libera alla Cattedrale di Reims

Al termine della visita rientro in Italia con propri mezzi o con voli aerei.

*  *  *

Il pacchetto delle degustazioni presso tutte le Maison come da programma è di complessivi € 200,00 a persona,  da versarsi al momento della prenotazione. A questa quota dovrà aggiungersi il costo dell'hotel e del viaggio in base alle scelte di ciascuno.

Hotel consigliati a Reims

  • “Les Berceaux de la Cathedrale” , 2 Rue de la Salle, 51100 Reims, (5 stelle);
  • “Best Western Premier Hotel de la Paix”, 9 Rue Buirette, 51100 Reims (4 stelle);
  • “ Residhome Reims Centre”, 6 Rue de Courcelles, 51100 Reims (3 stelle);
  • “Brit Hotel Aux Sacres Reim Centre”, 9 Rue du Général Sarrail, 51100 Reims (3 stelle).

Hotel consigliati a Epernay

  • “Hotel Jean Moët”, 7 Rue Jean Moët, 51200 Épernay (3 stelle);
  • “Villa Saint Pierre”, 1 Rue Jeanne d'Arc, 51200 Épernay (2 stelle).

I ristoranti

  • "Le Jardin Les Crayeres", avenue du General Giraud, 7, 51100 Reims, brasserie in un palazzo tipicamente francese dallo stile country-chic e dagli interni moderni e raffinati, immerso nel verde di un parco secolare. Ottimi i menù degustazione proposti. Vasta scelta di Champagne.
  • "L'Edito", Place d'Erlone, 78-80, Reims, brasserie dallo stile giovane e moderno, propone cucina francese, con buoni piatti di carne.
  • "Brasserie la Banque", Rue de General Leclerc, 40, Epernay, elegante Bar a Champagne.

Per info e prenotazioni:

Baglione Massimo: 338/22.36.125

e-mail: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.